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Una dieta rica en Omega-3 reduce el riesgo de infarto en un 21% y los fallecimientos por causa cardiaca en un 30%, según los cardiólogos.
La historia de los Omega-3 comenzó a finales de los setenta, cuando un grupo de científicos constató que entre los inuit de Groenlandia la incidencia de los problemas cardiovasculares, tumores de mama, enfermedades inflamatorias y diabetes era casi nula. Lo atribuyeron al consumo de pescado, pero después se demostró que su salud de hierro se debía, sobre todo, al elevado consumo de grasa subcutánea de foca, la base de su alimentación. “Una dieta rica en omega-3 reduce el riesgo de infarto en un 21%, y los fallecimientos por causa cardíaca en un 30%”, dice el cardiólogo José Luis Palma.
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Si tomamos alimentos ricos en este ácido grado (por ejemplo, pescado azul) estamos protegidos: evita la obstrucción de vasos sanguíneos, alivia problemas inflamatorios, como artritis u osteoporosis, y su consumo en el embarazo previene posibles trastornos en la atención y la capacidad visual del recién nacido. Si nuestra dieta “cojea” en estos alimentos, podemos compensarla con tabletas de omega-3 (Quore) que acaban de llegar a las farmacias, con complementos nutricionales Herbalife ricos en Omega-3, así como las diversas marcas de leche que se encuentran en el mercado, enriquecidas con O-3.
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