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La variedad culinaria en Sudáfrica

Sudáfrica: un país,un mundo...


Sudáfrica es un destino ideal para el turista en busca de variedad: hermosas playas, lagos, bosques y montañas, intercalados con monte virgen y desiertos.
Los amantes de la naturaleza apreciarán la alta prioridad que este país da a su conservación, prioridad manifiesta inequívocamente en la gran cantidad de reservas y parques nacionales a disposición del turista local y extranjero.
Pero la naturaleza no es la única atracción que el país ofrece al turista:

La diversidad de su población no puede menos que fascinar a aquellos interesados en la cultura, la música y el arte en todas sus manifestaciones, y brinda la oportunidad de conocer gente de los más variados origines, y en particular ancestrales tribus africanas, compartiendo con ellos sus costumbres y tradiciones.

Todo lo anterior, servido por una moderna infraestructura de comunicaciones, transporte y hotelería, asegura una estadía inolvidable.



Descubre el exotismo de sudáfrica con el paladar...

La diversidad de culturas del país está bien representada en los variados hábitos alimenticios y gustos culinarios y de los sudafricanos: platos exóticos con carnes de la rica fauna africana.
En las Reservas y Parques nacionales, allí tendrá la oportunidad de probar comidas típicas, con carnes de avestruz, búfalo, kudu, impala, cocodrilo, etc.

Los tradicionales potjiekos,(estilo guiso) boerewors (chorizos) y biltong( parecido al charqui) de la cocina afrikaaner (origen holandés).
Las numerosas cantinas italianas ofrecen tradicionales platos de pasta y pizzas.

Los restaurantes mexicanos aportan los tacos, enchiladas y otras especialidades.
La influencia asiática está presente en los numerosos restaurantes chinos, japoneses, tailandeses e hindúes.

La comunidad portuguesa tiene una firme presencia, aportando su cuota de peri-peri al paladar sudafricano.

"Churrasquearías" (Steak Houses) donde se sirve buena carne sudafricana.






Bandera de Sudáfrica
En la variedad está el gusto
Algunos platos típicos

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